ქათმის კვერცხი (უმჯობესია ბროილერის ჯიშის) კარგად გარეცხეთ და ჩადეთ ვაშლის ძმრით სავსე ჭიქაში.
დატოვეთ ერთი კვირის განმავლობაში. ამ ვადის გასვლის შემდეგ კვერცხის ნაჭუჭი გაიხსნება ძმარში და დარჩება მხოლოდ თხელი მემბრანა, რომელიც ინახავს კვერცხის ცილასა და გულს. მოაშორეთ მემბრანა და კარგად აურიეთ ჭიქის შიგთავსი.
10 მლ სასმელი გააზავეთ 1 ჭიქა თბილ წყალში და მიიღეთ დღეში 3-ჯერ. ეს შესანიშნავი სამკურნალო სასმელი დაგიბრუნებთ ძვლების ჯანმრთელობას, ენერგიასა და ძალას.